¿Debo establecer directamente mi negocio de alimentos procesados ​​/ bocadillos o ejecutar una franquicia para comenzar?

Hola,

La marca existente en el mercado es muy importante y si ingresa con una línea de productos similar con una nueva marca, las personas / clientes elegirán primero la marca conocida en lugar de la nueva marca suya.
Para hacer que su producto esté presente en todo el mercado. Por ejemplo, dígalo su ciudad. Primero tendría una experiencia más cercana de distribución de la misma para que el producto esté presente en cada tienda ‘mom n pop’, en cada tienda de comestibles. Al menos el 60% del área de la ciudad está cubierta y el producto está disponible en varias tiendas.
A continuación, debe pensar en la marca, el posicionamiento y hacer que su marca se destaque entre la multitud.
Antes de iniciar la fabricación directa de alimentos procesados, considere el siguiente punto

  • El producto debe ser nuevo y único
  • Branding n estrategia de marketing
  • La distribución debe ser lo suficientemente fuerte. Piense, haga una lluvia de ideas y tenga una experiencia más cercana de la palanca de Hindustan o diga la red de distribución de P&G
  • Prueba de mercado n encuesta del producto antes del lanzamiento. La aceptación debe verse en el cliente y deben encontrarla “muy buena” que la marca “otra buena” ya disponible
  • Momento de entrada en el mercado
  • El precio … no debe ser tan barato ni debe exceder el precio de marca conocido existente. Precio de venta.

Antes de tomar una decisión importante, observe detenidamente la fortaleza, debilidad, estrategia de marketing, distribución y presencia de la competencia en el mercado, así como en la mente del cliente.

Le recomendaría que realizara una exhaustiva investigación de mercado. Es mejor preguntarle a su familia y amigos sobre sus puntos de vista sobre alimentos procesados ​​/ refrigerios.

Puede proceder así: si hay algún vendedor famoso de bocadillos procesados ​​en su área, pregúnteles a sus amigos que ” ¿qué les gustó más de esos alimentos procesados ​​o de ese vendedor?

Le sugiero que comience la suya en lugar de ejecutar una franquicia. En la industria de bienes de consumo no necesitas ser una marca. Si desea convertirse en un jugador destacado de la industria de alimentos procesados ​​en la India, concéntrese en estas 4 cosas:

  1. Sin compromiso de calidad
  2. Sabor labial
  3. Más en cantidad
  4. Tener precio mínimo

Como es A2A por Anup Ghadge

Esa no es la forma de hacer negocios. Hacer análisis FODA.

DAFO: Fuerza, Debilidad, Oportunidad y Amenaza

Hacer investigación de mercado. Pregunte a un mínimo de 100 personas en el mercado si les gustaría comprar estos artículos … en caso afirmativo, pregúnteles más sobre el rango de precios y otros detalles también.

Haga una buena inversión en investigación de mercado como INR 2K a 5k

Si el mercado tiene demanda que oferta, pero si ya no hay demanda, entonces tendrá que invertir mucho en marketing para conseguir clientes.

Es mejor comenzar uno propio. Si tiene mucho dinero y poco sentido de los negocios, puede tomar el franquiciado.
Comience el suyo y recuerde estos puntos:
1. Inicialmente no hay compromiso con la calidad y el sabor.
2. Mantenga un margen bajo y trate de construir una marca.
3. Revise a los clientes e impleméntelos.

Lo mejor de lo propio es que no hay un presupuesto pesado fijo, puede establecerlo de acuerdo con usted y siempre comenzar con poco, y no pensar en muchas ganancias.

También puede acercarse a la empresa u organización pequeña para proporcionarles bocadillos o lo que sea que cocine con descuento porque pueden ser sus clientes estrella.
En la franquicia hay que esperar mucho tiempo para obtener ganancias y consumir mucho dinero.

No sé por qué tanta gente sugiere una “ruta de franquicia ( la ruta segura )”. Sinceramente, es como cualquier otra startup. Puedes tomar una franquicia para Samsung o construir tu propia televisión. En cualquier caso, aprenderá sobre el mercado y el marketing.

Entonces, si tiene los conocimientos para m / f en FMCG, continúe. Lo que sucederá, cometerá errores (no la calidad de la comida, sin compromiso). No es gran cosa. Aprenderás. es mejor mejorar después de dar el primer paso en lugar de sentarse en casa perfeccionando su modelo de negocio.

O si no se siente lo suficientemente seguro sobre lo que sabe o siente que le falta algo como finanzas o investigación y desarrollo, adelante, tome una franquicia. Pero no deliberes mucho. Solo empieza. No digo que los modelos de franquicia sean estúpidos, solo sugiero elegir una forma en la que TÚ te sientas seguro.

Personalmente, sugeriré comenzar con un único punto de venta minorista, vendiendo sus cosas, en su área. De esa manera, al menos no te costará mucho convencer a tus vecinos. Haz que sea elegante como McD o Barista o similar, a la gente le gusta pasar el rato en lugares frescos.

¡Mis 2 centavos!

En primer lugar hacer la encuesta básica del mercado, la competencia. ¿En qué se diferencia su producto de los demás? ¿Cuáles podrían ser las deficiencias?
En segundo lugar, piense como consumidor por qué las personas comprarán su producto.
Tercero: ¿estás ofreciendo algo diferente?
Si todo va bien, puede comenzar con su empresa, si no, puede tomar una franquicia

Food joint es un negocio completo. No solo tienes que construir una marca, sino que también debes mantener ciertas regulaciones.

Si eres nuevo en el área de negocios, entonces es imprescindible adquirir experiencia de antemano. Si eres demasiado nuevo, te sugiero que tengas experiencia de primera mano trabajando en dicha compañía, luego ve a tomar un flequillo y luego usa esas relaciones para construir tu propia marca.

vendemos bocadillos caseros en el mercado para comprender el mercado, la marca y el empaque vienen después. el precio de un producto sin marca será más bajo que el del mercado, pero si aún puede vender el producto a un margen razonable, vale la pena mirar el negocio. así comenzaron los Haldiram y Maiya y muchos más comenzarán en los próximos años. a menos que seas un MNC, no trates de ser un Kurkure 🙂

Si tiene un conocimiento superficial de este espacio, tome una franquicia de una marca existente y comprenda los diversos matices: relación entre calidad y precio, vida útil, canales de distribución, etc.

Puede aumentar esto lentamente con sus propios productos y expandir sus operaciones. Si encuentra que es rentable durante un período, cambiar completamente a productos propios sería relativamente fácil una vez que tenga una base de clientes o distribución.

Investigación: asegúrese de haber investigado lo suficiente.
Análisis: meterse en los zapatos como consumidor. Lo que le gusta, lo que no le gusta, la demanda y usted como productor, varios factores, como el suministro de materias primas, la mano de obra, la inversión, la capacidad de cumplir con las leyes, el transporte, el almacenamiento y la lista son menos importantes.
Exposición: inicialmente al método de escala piloto. Recuerde no poner todos sus huevos en la misma canasta. Sí, intente muchas variaciones, permutaciones y combinaciones.
Tenga un plan B: cuando el plan A falla, intente B. La clave es no darse por vencido.

¡Buena suerte! Sigue trabajando duro. En caso de duda, lea sobre un buffet Warren.

Si no tiene mucha idea sobre el negocio, es recomendable tomar una ruta de franquicia. Eso lo ayudará a comprender el negocio y crecer. Es menos riesgo, sin embargo, para esto debe pagar la tarifa del franquiciado. Como ruta de franquicia amateur es mejor.

Si tiene un trabajo y quiere ejecutarlo como Side Business, entonces tome una franquicia.
Si desea tomarlo a tiempo completo, trabaje en un negocio similar para comprender la dinámica y las lagunas.

¿Probaste el mercado? ¿Existe una demanda para su producto?