Yo diría que Sho Chiku Bai tiene tecnología y método de elaboración de cerveza confiables con historia en el norte de California. También se puede encontrar el borrador manual premium fabricado en EE. UU., Pero a nivel nacional, un punto de vista confiable de calidad, precio y frescura, la marca más confiable que recomiendo.
Mi amigo, Sake Sommelier Native Japanese reside en los Estados Unidos y mantiene esta marca en casa para su propio disfrute. Y cuando facilité la degustación a ciegas con una marca famosa de importación premium con alta reputación tanto en precio como en calidad para aquellos que están en la industria, muchos eligieron Sho Chiku Bai sobre la marca premium.
Y mi novio, que no tenía ningún interés en sacudirse al principio, exploró muchas cervezas domésticas estadounidenses y se quedó con Sho Chiku Bai como su elección. Parece un sabor refinado con profundidad umami, con un acabado ligero, no aguado, ya que los más baratos tienden a ofrecer y lo llaman “sabor ligero”.
PD: No soy una persona de relaciones públicas de ninguna cervecería por si acaso.
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¡Disfrutar!