¿Qué número de FSSAI se debe poner en el paquete, si el vendedor posee la marca? ¿Quién es responsable si hay algún problema con los productos alimenticios en el futuro?

En tales casos, debe colocar dos números FSSAI diferentes en el empaque de los alimentos. Como propietario de una marca, la suya estará marcada claramente en “Comercializado por”, mientras que el número de licencia FSSAI de su fabricante se mencionará en “Fabricado por”. Tenga en cuenta que estos son requisitos obligatorios y no hay exención. En caso de que tenga más de un fabricante, debe mencionar todos sus números de licencia.


En segundo lugar, en caso de problemas relacionados con el etiquetado, usted será responsable de todas las sopas legales. Para agregarlo aún más, en caso de defectos en la calidad del producto, su fabricante se responsabilizaría principalmente de cumplir, mientras que como propietario de la marca usted lo reservará bajo acusado secundario o coacusado en caso de incumplimiento de los estándares del producto. En cualquier caso, tendrá problemas legales.


Para resumir todas sus consultas, los hogares pequeños también necesitan obtener una licencia / registro de la autoridad FSSAI respectiva, que solo está exenta de los miembros de las cooperativas. Para estos vendedores de pequeñas empresas, se debe seguir un proceso simple. Si su rotación anual es inferior a 12 lakhs INR por, se les exige que se registren ante la autoridad de la FSSAI, que cuesta solo 100 INR por año. Puedes hacerlo fácilmente.

Cuando posee la marca, no puede usar la certificación fssai del fabricante para su negocio. Usted está legal y éticamente obligado a tener su propia certificación fssai y a definir y garantizar que los fabricantes mantengan la calidad definida y certificada para su producto que se mencionará en su acuerdo de fabricación. El fabricante también debe obtener las certificaciones de seguridad y salud / limpieza de fabricación necesarias.

Ejemplos: considere que el fabricante de alimentos elaborará sus alimentos según sus estándares de calidad, pero si su material de embalaje es malo, los alimentos se echarán a perder y la salud del consumidor se verá afectada. Del mismo modo, si el envío, el transporte y el almacenamiento son malos, también puede estropear la comida. En estos casos no puede culpar al fabricante de alimentos.

Por ejemplo, gusanos en los chocolates Cadbury causados ​​por láminas de aluminio de mala calidad utilizadas en los envases.
La calidad de Nestlé Maggi se ve afectada debido a la fabricación y los ingredientes alimentarios de calidad inadecuada.

En todos estos casos, el propietario de la marca es el principal responsable de cualquier problema legal. Por lo tanto, los contratos legales firmados por el propietario de la marca con el fabricante y otros ingredientes y proveedores de envases deben tener las especificaciones de calidad mencionadas en detalle.

Asegúrese de que el diseño de su envase mencione claramente la fecha de caducidad y los métodos para almacenar sus alimentos. Por ejemplo, “mantener en refridgeration” o “almacenar en un lugar fresco y seco” o “usar dentro de las 48 horas posteriores a la apertura del sello”, etc., según sea necesario para sus productos alimenticios.

Alternativamente, el fabricante puede ser el propietario de la marca y usted puede explorar la posibilidad de ser el único distribuidor y distribuidor mundial del producto.

La fabricación doméstica pequeña también utilizará el fssai del propietario de la marca. El hogar deberá obtener las autorizaciones necesarias de sus departamentos de salud municipales locales. También puede explorar un modelo de negocio cooperativo para este tipo de fabricación.

CARGOS Y DOCUMENTACIÓN DE FSSAI

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Por favor, vaya a través de enlaces para los cargos de licencia de alimentos y documentación:

Cargos – Cargos por la licencia de alimentos

Documentos: documentos necesarios para la licencia de alimentos

Tiempo requerido: <40 días hábiles

Puede consultar los siguientes artículos para obtener más información sobre el servicio de licencias FSSAI. También puede ver el video sobre la licencia de alimentos – Obtenga una licencia de alimentos en India por ClickDocs Llámenos al 9619009184

Guía para el registro de licencias FSSAI – Todos los documentos legales de India – FSSAI

El número de licencia FSSAI del propietario de la marca debe mostrarse junto con el logotipo

La garantía en el Formulario E otorgada por el fabricante los hará responsables de cualquier violación, excepto las violaciones de etiquetado.

Los productos pequeños para el hogar deben obtener los documentos FSSAI requeridos y también deben cumplir con la ley.

Sí, necesita una licencia FSSAI, pero como son diferentes licencias de tráfico, son diferentes tipos de licencia FSSAI, puede tener una licencia de reempaquetado para vender bajo su marca o licencia de Comerciante o simplemente registrarse para pequeñas empresas domésticas.

Si posee una marca y está empacando y comercializando los productos con esa marca, entonces es su responsabilidad como empacador / comercializador garantizar la calidad y el contenido de los productos comestibles antes de venderlos y distribuirlos al mercado abierto. Debe colocar su número de licencia fssai en ese producto con todas las menciones obligatorias, como la fecha de envasado, los valores nutricionales, la cantidad, los ingredientes, el costo y la fecha de caducidad. Como propietario / empacador de la marca, usted es responsable de todos los problemas relacionados con el producto.