¿Cómo determina una tienda de ropa minorista qué cantidad de cada talla llevar?

Para los minoristas existentes, el historial de ventas recopilado de los códigos de barras escaneados generalmente determina el desglose del tamaño futuro. Esto se puede hacer en simples archivos de Excel o con grandes soluciones de software empresarial. A diferencia de otros atributos del producto, como el color y el estilo, el tamaño se debe en gran medida a lo que escupe la computadora.

Sin embargo, un error común en este método es utilizar el% de ventas como la métrica definitoria. Imagínese si tiene una pila de camisas con 9 de 10 artículos de tamaño grande con 1 tamaño pequeño. Después de unos días, vende la mitad de su inventario: 4 en tamaño grande y el único tamaño pequeño. Este rendimiento dictaría que necesita el 80% de su desglose en tamaño grande y 20% tamaño pequeño.

Lo que falta es el giro real de cada tamaño. De manera óptima, todos los tamaños tendrían cerca del mismo turno a precio regular (antes de las rebajas + liquidación).

Sin embargo, esto es casi imposible por varias razones:

– al comprar acciones sobrantes de un proveedor, como lo hacen la mayoría de los minoristas al final de la temporada, se pueden ignorar los desgloses de tamaño subóptimos a favor de obtener mercancía con un descuento considerable

– los minoristas más pequeños que compran mercancías de importación a veces tienen que ir acompañados de desgloses de tamaño determinados por otros minoristas que compran el mismo producto para aprovecharlos y evitar los mínimos de pedido

– Además o en lugar del tamaño de tocador, los tamaños más grandes y más pequeños a veces están sobrerrepresentados para aumentar las ventas de los tamaños “promedio” – la psicología a menudo juega un papel en el punto de venta

– los artículos para los que hay poca comparación, digamos un poncho en una tienda de jeans, pueden compartir el mismo tamaño que un suéter, pero los clientes solo pueden preocuparse por el tamaño más grande para usar sobre todo lo demás

– vendiendo a clientes que no son el objetivo – Conozco algunas mujeres que realmente compran las camisas de Ralph Lauren Girl más grandes a la mitad del precio de las blusas de mujer más pequeñas: uno erraría al suponer que las blusas de Justin Bieber también tendrían que ponderarse hacia estas tamaños

Para los minoristas de inicio, o los minoristas que se expanden a nuevos territorios, en lugar de predecir con anticipación o hacer una investigación de mercado, a menudo solo ofrecen un desglose promedio y aprenden sobre la marcha.

Esto es fácil de responder según lo que realmente significa “tamaño” (¡el número no significa nada!). Comencemos con “medio”. Medio significa que este es el tamaño promedio vendido. De Verdad.

Un “pequeño” o “grande” significa que el siguiente tamaño más común se vende en cualquier extremo del medio.

Ejemplo: la compra típica se extiende en 3 tamaños (s, m, l). La proporción de compras de tamaño es casi siempre 1-2-1 o 1 pequeña, 2 medianas y 1 grande.

Digamos que es una marca más grande con un tamaño más amplio que lleva XS y XL. Esto significa el tamaño que venden con mayor frecuencia a cualquiera de los extremos de los pequeños y grandes. Para esta línea, esta sería la relación típica de ventas por tamaño:
1-2-3-2-1 (o, 1-2-4-2-1) o 1XS, 2S, 3 / 4M, 2L, 1XL.

En pocas palabras, su pregunta indirectamente habla de la cuestión del tamaño de la “vanidad” (no existe tal animal). El tamaño no es fijo, se basa en la media o el promedio. Es decir, las dimensiones que constituyen las medidas de los tamaños individuales en el rango siempre evolucionarán. El dimensionamiento es evolutivo. Cambia para coincidir con los cambios en altura y circunferencia humana. Si este no fuera el caso, la ropa seguiría siendo del tamaño adecuado para las personas nacidas en el siglo XIX.

Como ex Gerente de Planificación de Inventario y Distribución de Brechas, puedo decirle exactamente qué hacen. Hago esto para vivir. Hay que tener en cuenta que todos los minoristas no hacen lo mismo. Empresas como Gap y Walmart han gastado millones en la creación de software propietario y científicos de datos para crear algoritmos para resolver este problema.

Muchos otros minoristas compran soluciones estándar creadas por varias compañías de software empresarial. Los que tienen la mejor reputación son JDA y Oracle Retek. Otros, como i2 y Just Enough, son compañías más pequeñas y menos conocidas que también hacen esto.

Realmente se reduce a qué tan grande es la compañía cuando se trata de cómo proceder. Si es enorme como las mencionadas anteriormente (bien establecido con mucho historial de ventas), entonces vale la pena el dinero real para resolver este problema. Si trabaja para una gran cantidad de minoristas más pequeños, una curva de venta de tamaño simple será suficiente, ya que tiene que freír peces más grandes.

Crear una curva de tamaño simple es capturar la venta de tamaño durante las primeras dos semanas de ventas o un período de tiempo en el que es menos probable que esté limitado por la forma en que compró su inventario.

A partir de ese momento, puede hacerlo más o menos sofisticado. Tómelos en cuenta:

  • Atribución y agrupación de productos. El tamaño rosa se vende más pequeño, esto es un hecho. ¿Por qué porque las mujeres más jóvenes lo compran y generalmente son más pequeñas que las mujeres mayores? Por lo tanto, agrupar los artículos rosados ​​de las ventas históricas puede obtener una curva más precisa. La silueta es otro ejemplo. Los jeans ajustados venden más XL que un par de corte recto en XL. Hay innumerables formas de atribuir productos. Otros ejemplos de atributos son fabricaciones, gráficos o patrones.
  • Almacenar atribución y agrupamiento. Algunas tiendas venden más pequeñas y otras más grandes. Esto puede basarse en la geografía. Como el hecho de que los habitantes del medio oeste son más grandes que los san franciscanos promedio. Se puede basar en la demografía de la tienda. Los burbs son personas más grandes que las tiendas urbanas. Entonces, dependiendo de dónde envíe su producto, puede cambiar la forma en que compra y cómo asigna los productos por tamaño. Las personas también tienen diferentes formas de cuerpo, así que si vendes tops o pantalones o nadas, algunas áreas tienen mujeres más corpulentas, otras son “todo sobre ese bajo” si sabes a lo que me refiero. Mi favorito es cómo el LA MFA es el área más disparatada que conozco que le gustan los fondos pequeños y los cofres grandes. Esto no existe en otros mercados.
  • Control de desabastecimientos. Sorprendentemente, la mayoría de las empresas minoristas solo intentan atender el 95% de la demanda. Crear un algoritmo para decirle lo que probablemente debería haber vendido es otra forma de mejorar.
  • Si el producto tiene suficiente velocidad / volumen y lo ha tenido o algo similar por un tiempo. Incluso puede pronosticar un tamaño como su propio elemento individual. Porque eso es todo lo que realmente es y es solo la percepción de los clientes que todos son lo mismo.