Llevaban lo que vestían otras mujeres de la época. Aquí hay solo dos párrafos de Prisión y esclavitud: una comparación sorprendente :
Un error importante de la teoría comunista fue menospreciar la necesidad, la industria y la capacidad de gestión. En lugar de dar a los dueños y gerentes de negocios lo que les corresponde, los socialistas los retrataron como filters, capitalistas perezosos que simplemente se pararon en la cima de la pirámide y desviaron las ganancias obtenidas por los trabajadores. El mismo menosprecio de la productividad empresarial y la toma de decisiones aparece en la literatura contra la esclavitud. De hecho, el dueño de la plantación, ya sea maestro o amante, trabajó duro para administrar la plantación y le resultó muy difícil contratar buenos supervisores. Si bien no era probable que los propietarios de esclavos realizaran mucho trabajo físico, sus responsabilidades de gestión incluían agronomía, cría de animales, planificación a largo plazo, ingeniería, presupuesto, compras, ventas, transporte, contabilidad, finanzas, inventario, gestión de personal, disputas domésticas, mecánica, agricultura economía, supervisión constante, atención médica, diseño, fabricación, distribución, asuntos legales, auditoría y todas las habilidades misceláneas necesarias para ejecutar un negocio exitoso. Los estudios modernos muestran que los dueños de negocios trabajan mucho más y más que los que no lo son. Las cosas no fueron diferentes en las exitosas plantaciones del sur. Las capacidades autosuficientes de las plantaciones del sur demuestran claramente la cantidad de trabajo de gestión requerido. Además de ser una granja y una lechería, la plantación autosuficiente también era una fábrica y fábrica que fabricaba jabón, velas, cuero, zapatos, telas, madera, productos de madera terminados, vagones, alimentos procesados, alfombras, almohadas, colchones, ropa de cama y Productos de hierro. Con sirvientes experimentados, manejar la plantación era mucho más fácil, lo que desanimaba la venta de esclavos.
La dueña de la plantación no tenía una vida fácil. Ella era la esclava de sus esclavos. Una hija del Viejo Sur recordó: “Era un dicho que la dueña de una plantación era la esclava más completa”. Puedo dar testimonio de la verdad de esto en la vida y experiencia de mi madre. No había una hora del día en que no la llamaran para atender sus necesidades reales o imaginarias ”. Fanny Kemble visitó las plantaciones de su esposo Pierce Butler y se vio abrumada por las solicitudes de alimentos, ropa y condiciones más fáciles. Otra dama inglesa observó que, “Incluso en los estados esclavistas, aunque no pueden limpiar el almidón y el hierro, mezclar pudines y pasteles la mitad del día y verlos hornear la otra mitad, todavía los más altos se ocupan en su hogar. preocupaciones, de una manera que excluye la posibilidad de que se conviertan en compañeros elegantes e iluminados. “[Muchos] se dieron cuenta del mito de la familia de jardineras que luego se idealizó en novelas y películas. La mayoría de los maestros y amantes tenían poco tiempo para socializar con otros propietarios de plantaciones. La administración de grandes extensiones de tierra, mano de obra y otras inversiones requirió mucho tiempo, talento y suerte, y las fortunas eran difíciles de conseguir y se perdían fácilmente ”.
[notas al pie y citas omitidas]
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